
·
Makumatka Sveitsiin: herkkusuiden valkoista parsaa
Sveitsin Genevessä sijaitsevan Michelin-ravintola Bayview’n kokit ovat julkaisseet verkossa kaksi lempireseptiään. Niiden avulla herkkusuut eri puolilla maailmaa voivat nostaa kotikeittiönsä Michelin-luokkaan.
Pääruokana on valkoista parsaa, haudutettua viiriäisenmunaa ja sveitsiläistä gruyèrejuustoa. Sen päälle tarjotaan jälkiruokakokin tulkinta mansikkakakusta.
Maukasta makumatkaa Genevenjärven rannalle!
Jälkiruokaunelman ohjeen löydät täältä.