Suomeen yksi tähti lisää
Uusi MICHELIN Guide Nordic Countries 2020 on julkaistu.
Suomeen saatiin yksi tähti lisää ja jo olemassa olevat säilyivät ennallaan.
Suomen uusin yhden tähden Michelin-ravintola on Inari Albertinkadulla.
Uuden Bib Gourmand-merkinnän sai ravintola Nolla Helsingin Fredrikinkadulla.
Oppaassa on Helsingin lisäksi Suomesta mukana Turku, jota edustaa lautassymbolilla varustettu ravintola Kaskis.
Tämän vuoden oppaassa Pohjoismaihin tuli peräti neljä uutta kahden tähden ravintolaa, joista kaksi Tanskassa: uudistunut, Rasmus Munkin vetämä Alchemist Kööpenhaminassa ja Eric Kragh Vildgaardin johtama Jordnaer Kööpenhaminan pohjoispuolella Gentoftessa.
Ruotsissa, Tukholman liepeillä Älvsjössä toimiva ravintola Aloë, jota vetävät ystävykset Daniel Höglander ja Niclas Jönsson, sai kaksi tähteä. Norjan Stavangerissa sijaitseva, Sven Erik Renaan luotsaama RE-NAA sai sekin kaksi tähteä.
Pohjoismaiden Michelin-ravintolat 2020.
Lähde: Michelin Nordic
Lisää vastaavia artikkeleja
