Etusivu / Yleinen / Hungry for Finland fin...

Ruokamatkailukilpailun arviointiraati on valinnut 77 osallistujan joukosta 14 finalistia, joista raati valitsee palkittavat ja kunniamaininnat. Kilpailun voittajat julkistetaan 16.9.2021 Helsingin kaupungintalolla.

Kilpailulla rohkaistaan ruokaan ja matkailuun liittyviä verkostoja kehittämään vastuullisuuteen ja paikallisuuteen perustuvaa ruokamatkailutarjontaa. Kilpailuun haettiin yrityksiä ja yhteisöjä, jotka ovat innovatiivisia ruokamatkailun edelläkävijöitä ja tarjoavat matkailijoille ruokaan liittyviä elämyksiä. Kilpailun tavoitteena on vahvistaa elämyksellisen ruokamatkailun tuotteistamista Suomessa, etsiä ruokamatkailun kärkituotteita ja vahvistaa aitoa yhteistyötä

Ruokamatkailukilpailun 2021 finalistit:

• Gastrojuna/Gastrotrain, GreenEscape Oy Lapinlahti, tuote kehitteillä
• Food Walk, Visit Turku,
• Hotelliaamiainen, Lapland Hotels Oy, Kaupunkihotellit, Helsinki, Tampere, Oulu ja Kuopio
• Kyrö illallispaketti, Kyrö Distillery Home, Isokyrö
• Laajennettu illallinen, Ravintolamestarit Oy, Kuopio, tuote kehitteillä
• Majatalosta majataloon herkkujen saunapolku ,Äksyt Ämmät Oy, Valtimo
• Metsästä pöytään  – lautasella villiluonto, Menu Chef, Ravintola Nokka, Helsinki
• Metsäravintola Nielu, White Label Company Oy, Nuuksion kansallispuisto
• Pohjois-Savon tarjonta kokonaisuutena: SATOA Kuopio Food Festival-villiruokafestivaali  ja European Region of Gastronomy– juhlavuosi kokonaisuus, Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset/ProAgria
• Päivä muikunkalastajan mukana, Activity Maker & Ovaskala, Savonlinna, tuote kehitteillä
• Taste of Slow Häme, Taste of Häme -verkosto (Hahkialan Kartano, Pekkolan tila, Iloranta, Tiirinkoski, Hauho ja Hämeenlinna
• Tundran maut ja muodot kurssi, TUNDRA Ceramics & Gastronomy/Studioravintola Tundra, Kuusamo
• Vantaa-menu, Vantaan kaupunki elinkeinopalvelut, Vantaa, tuote kehitteillä
• Wine in the Woods – Finland, Naturally Experiences, useita sijainteja

 

Hungry for Finland (H4F) Ruokamatkailukilpailua 2021 ja ruokamatkailun kansallista kehittämistä
koordinoi Haaga-Helia ammattikorkeakoulu.

 

Lähde: Haaga-Helia AMK

Jaa artikkeli: